2017年2月5日 星期日

踹妞圖文:《料理鼠王》冒險去發掘並捍衛新的事物


作者:田育瑄

全家聚在一起的時光真的很好,一起吃年糕、啃瓜子、挑糖果,窩在一起看已經播了很多次《料理鼠王》電影。

每次看每次都很感動,尤其是最後一段美食評論家的評論,也提醒自己在新的一年寫文章的時候應該懷抱著什樣的心情和信念來寫作。

節錄美食評論家柯柏最後的評論如下:

就許多方面來說,評論家的工作很輕鬆,我們冒的風險很小,卻握有無比的權力,人們必須奉上自己和作品,供我們評論,我們喜歡吹毛求疵,因為讀寫皆饒富趣味,但我們評論家得面對難堪的事實,就是以價值而言,我們的評論,可能根本比不上我們大肆批評的平庸事物,可是,有時評論家必須冒險去發掘並捍衛新的事物

這世界常苛刻的對待新秀、新的創作,新的事物需要人支持。

昨晚,我有個全新的體驗,一頓奇妙的菜餚,來自令人意想不到的出處,如果說這頓菜餚和它的創作者,挑戰了我對美食先入為主的觀念,這麼說還太含蓄,他們徹底的震撼了我,過去我曾公開嗆聲,對食神著名的名言,料理非難事,嗤之以鼻!不過我發現,現在我終於真正瞭解他的意思。

並非是誰都能成為偉大的藝術家,不過偉大的藝術家,卻可能來自任何角落,現今在食神餐廳掌廚的天才們,出身之低微,令人難以想像,依在下的看法,他是法國最優秀的廚師,我很快會再度光臨食神餐廳,滿足我的口腹之慾,那一晚很美好,是我這輩子最快樂的一晚。

#幸福就是當我們同在一起
#冒險去發掘並捍衛新的事物
#新的一年踹妞會推出新系列作品
#歡迎來踹妞這裡一起冒險

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