因禍得福

圖：我未來的家～

（取自 I love reading）

作者: 田育瑄

晚上脖子扭到，難低頭，無法工作，只好泡了杯紅茶、配幾顆藍莓巧克力，坐在床上來閱讀～

奇妙的是，許多奇幻的想法蹦蹦跳跳的跑出來，只有翻閱紙本+閱讀真正好的文字，才有這樣的感受，太幸福了！不知道有沒有人跟我一樣呢

深深覺得，寫出美好故事的人，腦中都有神秘的花園；說出啟迪人心話語的人，心中都有顆溫暖的太陽，感謝上帝的恩典

有這樣的力量滋養真好～🌹不過還是希望脖子快好～（祈禱）


原文

做自己的內容！網路解說冷知識 理工新鮮人月賺23萬

作者：謝明彧／攝影：蘇義傑

啾啾鞋頻道

滴答、滴答，天空下起雨來，當你忙著躲雨時，是否曾經聞到空氣中有股和平常不太一樣的「雨味」？

「這個味道正是臭氧，在夏天的午後雷陣雨更是明顯……」網路紅人啾啾鞋3月底在YouTube頻道「超邊緣冷知識」所推出的這支解惑影片，讓許多人不禁發出「哦！原來如此～」，三週點閱數將近25萬。

這數字以網路影片來說，似乎不算特別高，但如果換到他在付費訂閱服務平台PressPlay上的訂閱專案「啾啾鞋！幫你的大腦開外掛」，每週兩支冷知識影片外，依照不同訂閱金額，還提供電子報、精華書摘、實體信件等不同服務，總訂閱人數近900人，每月金額高達23萬元！

翻譯哏圖被酸 立志做自己的內容

本名謝任杰的啾啾鞋，目前才23歲，中央大學化學系畢業、退伍才半年的他，相對同學多半選擇進入化工傳產，他光是介紹生活冷知識，收入已經是新鮮人平均薪資的八倍。

原來，單純對化學的喜好與興趣，也能當飯吃！

透過內容收費創造收入的台灣知識型網紅，啾啾鞋並不是第一人，但有別之前達成高額訂閱的專案，多半鎖定「外語學習」「代客讀書」「圖文教學」等實用性非常強的學習項目，啾啾鞋的「生活冷知識」，走單純「知的喜悅」，看似沒啥用處，卻仍大受歡迎。

「其實一開始，我根本不知道要上傳什麼內容，」啾啾鞋笑得靦腆，從大二開始就在網路上分享有趣內容的他，一開始做的，其實是「翻譯網路爆笑漫畫趣圖」。

他每天上網尋找歐美各種好笑哏圖和影片，翻成中文分享給網友。然而，翻譯做多了，卻讓他心愈空，偶爾某張哏圖大獲追捧，到訪人次暴衝，留言出現的「還不是靠別人的東西紅」，每每刺了他的眼。

「我真的不服氣，」啾啾鞋說，要找到好的哏圖、轉化成貼切台灣年輕世代文化的笑點，費時廢工，說是翻譯，根本已是二次創作；然而再怎麼辛苦，卻始終被網友貼上「拿別人作品成就自己」的標籤，「最氣的是我還無法辯駁！」

大三那年，他觀察到國外出現愈來愈多專職拍趣味影片的Youtuber，「不想再借別人哏」的不甘心，加上翻譯國外影音圖檔，其實有侵害著作權的法律風險，讓他決定自製內容。

但做什麼好呢？沒有頭緒，那就多方嘗試吧！

一開始，啾啾鞋上傳的影片五花八門：模仿時尚網紅，介紹理工宅穿搭；學美食部落客，試驗網路上「布丁＋醬油＝海膽」的都市傳說；拍3C開箱文，介紹新款手機；側錄電玩實況，學實境主分享打怪過程；走溫馨路線，說小時候與爺爺奶奶的趣事……，想到什麼，就拍什麼。

設定一年期限 專職Youtuber創業路 (更多創業故事)

直到大四快畢業了，他想如果重來，會給自己什麼建議？於是拍了一支「給大一新鮮人的八個建議」，告誡學弟妹們「一但開始翹課，你就回不去了」「趁大一多多回家」「不要只會在網路上活躍」等心得。

這支「不搞笑」的影片，卻成了啾啾鞋第一支暴紅影片，觀看次數衝破10萬，「第一次發現，原來很多人希望我講嚴肅的內容，」他說。

以此為契機，他在原本的趣味影音圖文翻譯外，開始製作更多「幫生活解惑」的知識性內容。

例如「還記得你的新年新希望嗎？」從心理學角度，解釋人們為何在新年總想要重新做人；「為什麼我老是愛拖延？」解析潛藏在人心中的完美主義；「為什麼有人會花時間『看』別人玩遊戲？」闡明每個人都會崇拜神人。

這些影片主題偏硬，卻衝出最高20幾萬次觀看數，證明了「原來不搞笑地說硬知識，也很有觀眾」。

畢業後當完兵，啾啾鞋在「就業」與「興趣」徘徊，最後，他與爸媽約定：用一年時間全力衝刺Youtuber事業，目標每月能有三萬收入；如果一年後還是不成，那就老老實實地去化工產業找工作。

當目標確立，他發揮理工人的邏輯，思考怎麼達成目標，並設定三階段假設與驗證，做為改善依據。

課題1：哪些內容會受歡迎？

首先，他分析點閱量與留言數。輕巧、好笑、長度五分鐘以內的「生活化娛樂」影片，可以衝流量；但把一項知識講清楚，影片長度可以拉長到約10分鐘的「特定領域知識」，才能圈粉。

前者做廣、後者做深，只要搭配好這露出比例，就能夠一步一步擴大影片的能見度。

他選擇自己最擅長的「化學」，以「科學方法解釋生活冷知識」做為主打內容。

課題2：題材從哪裡來？

想圈粉，固定頻率更新是非常重要的，因此設定「每週推出兩支影片」，然而能否持續想出好題材，成為第二關考驗。

現在他無時無刻不在想「有什麼可以做成影片呢？」只要有事情會引發自己「咦！為什麼會這樣？」馬上記在筆記本上，然後開始研究分析，看看是否有料、能否延伸。

有些一看就知道保證有收視的滿分主題，一定要馬上做成影片。例如他曾在用餐後獲得靈感，製作一支「牛排的血水，根本不是血！」就算充滿生物學與生理學專有名詞，推出後點閱數高達80萬，廣獲「最喜歡這種無用知識啦！」的讀者好評。

當然也有些主題他評為80分，雖不是太精采，但可留做沒靈感時的素材。例如他就製作過「化學系到底都在幹嘛？」「一次搞懂諾貝爾化學獎！」這類針對「化學愛好者」的題目，就是鎖定小眾市場。

「不過有時這類的80分主題，卻也可能衝出滿分的流量。」啾啾鞋舉例「化學系到底都在幹嘛？」這支影片，意外吸引到很多非理工科的人一探究竟，衝出20多萬點閱量。

課題3：如何化內容與流量為收入？

雖說YouTube影片瀏覽量數字穩定成長，但能換到的廣告分潤，其實非常微薄，每個月頂多幾千塊，比學生時代打工薪水還少。今年1月，啾啾鞋決定與PressPlay平台合作，推出付費訂閱方案，以四種收費方式，試試自己的流量變現能力。

A.50元入門會員，鎖定「對冷知識有點興趣的大眾」，可以加入臉書專屬社團、參與影片主題投票，讓那些不太想花錢的觀眾有個輕易跨入的門檻。

B.100元VIP電子報，鎖定「想要了解影片製作流程的人」。包含了影片的音檔、文字稿、資料，讓有心製作網路影片的人，可以一窺影片製作的流程。

C.250元精華書摘，鎖定「想要快速學習新知的人」。他每個月整理兩本書的精華書摘，讓訂戶10分鐘內就吸收一本書的精髓。

D.最後是500元專屬的實體郵件。鎖定「想要追星的啾啾鞋鐵粉」，包含親手做的筆記影本和簽名、限量明信片、摺頁小月刊、書籤、生日賀卡，給鐵粉親密感。

透過粉絲分層，啾啾鞋打破一般付費訂閱「愈貴方案訂閱者愈少」的慣例，A方案訂閱者反而最少，BCD訂閱人數都大約250人左右，讓他在粉絲人數較少、主題較冷門的劣勢下，訂閱服務上線三個月，總金額就衝到PressPlay第二名！

這一路走來，啾啾鞋直呼自己真的很幸運，切對市場，很快站穩。但他給有志內容創業者的忠告，卻是「不要一開始就想做專職」「熱血很好聽，但活著還是要實際」。顯然，他也付出了不為人知的辛苦。


《30雜誌》做自己的內容！網路解說冷知識 理工新鮮人月賺23萬

《超常規的餐飲店完全獲利法則》經營踹妞品牌10心法參考

面對生意不景氣的餐廳，大久保一彥告訴我們，餐廳老闆可以從以下10個思路來找對策：

1 不要想著賺錢，要「捨得」

生意不好的時候，很容易著急賺錢，但是大久保一彥說，生意越不好，越不要著急賺錢。大多數餐飲人都很難做到，如果做到這一點，從心理戰略上就勝利了一半！他說，只想著追求經濟利益，就容易失去了做餐飲業本質，這是很多餐廳陷入困境的根本原因。

生意不好，最容易陷入的循環是：就想著用次等原料代替上好原料，就想著如何把分量最小的菜賣到最高的價錢，就想著如何精簡員工、減少服務，這樣的做法，確實「節流」，但是直接扼殺了「開源」，恰恰把原來還有希望生還的餐廳，直接推進死亡的境地。

相反，如果想讓生意下降的餐廳出現逆轉，往往是這個老闆具有強大心理承受力：越是下降，越是捨得投入，越是把產品做好、越是講品質。即使來一位客人，也讓他保證下次再想來。這是大久保一彥考察1萬家店鋪最後得出的終極結論的第一條。

2 要消除「生意不好」的氣場

生意越好，顧客越相信你——這是無言的「背書」。生意不好是有氣場的，只有徹底消除「生意不好」的氣場，餐飲店才能起死回生。什麼是「生意不好」的氣場？

比如冬天一進門很冷，夏天一進門很熱，門前不衛生，服務員無精打采，燈光很暗淡，餐椅不整齊，桌面不幹淨，廚房髒亂差，服務員和顧客交流冷冰冰……這些，都足以止住顧客進店腳步。另外，最重要的是，與顧客的接觸點（菜單、海報、招貼）到處寫滿促銷廣告和打折的信息，這些「迫切的想法」越早傳遞給顧客，顧客的感覺就會越差。

3 不要降價，「提價」才能挽救店鋪

生意不好，餐飲老闆們最先的選擇就是：降價！大久保一彥說：他研究過無數死掉的餐飲店鋪，都死在這一條上！相反，起死回生的店鋪選擇的幾乎都是，要麼保價、要麼提價！很多生意不好的餐飲店，都被毛利率束縛住了，完全是按部就班的競爭，陷入到低價競爭的漩渦之中。

他們出於控制毛利的需要，使得飯菜的質量也無法保證，飯菜質量差導致生意更差，一步一步的進入到惡性循環之中。只有提價才能擺脫低級別的競爭。在提高價格的同時，推出更好品質的產品，這樣顧客才會上門，而且讓顧客擺脫固有印象而刮目相看。沒有什麼能比讓顧客感覺到菜品的震驚更重要的了。

4 要明確「我要賣什麼」

有很多的小館子，開在路邊，看起來又破又舊，價格又貴的要死，但天天排隊，這樣店才是值得餐飲人學習的目標。現在，越來越多的餐飲店把錢花在裝修上，結果導致了人們在付飯錢的時候，感覺好像是在付場地費。因此，對非連鎖的個人餐飲店來說，即使資金不足，也可以把弱項變為強項，追求「好吃、高價、破舊」。

現在的連鎖餐飲店因為標準化、口味單一等原因，正在逐漸失去顧客的支持，現在正是個體餐飲店獲勝的一個大好機會！

5 顧客感動要靠「表演」

顧客選擇太多，單純依靠產品還無法徹底征服顧客，只有經營有方才能表現出自己的不同。餐飲業已經進入「劇院時代」，需要各角色的「協調搭配」，必須想方設法讓顧客感動。工作人員、內部裝修、各工作的協調配合，都會營造出一種餐廳的氣氛。細微的一點點用心，都可以讓人感動。

因此，今天的餐飲店，僅僅依靠前廳的「專家」或者後廚的「大師」，已經無法取勝，更重要的是，要有一個「導演」，每天帶著挑剔的眼光去發現某個部分的缺失或者不完備，讓這一台戲上演得更精彩。

6 考慮給顧客帶來豐富的體驗

業界的很多規格和標準，如標準菜譜、操作手冊等等，都只是最低標準的要求，不是為了給顧客帶來喜悅和開心而製定的。現在，要想生意變好，就要忘掉業界的標準，為了顧客的滿意，制定自己的標準。

把自己當做主角，把個人的價值觀、信念、宏偉夢想都將傳達給顧客，這些才是「後餐飲普及時代」的關鍵詞！

7 最大的對手是自己

我們習慣調查競爭對手，發現競爭對手一些好的方面就開始模仿，結果大家越來越相似，把對手的「好東西」據為已有，自己的餐飲店魅力非但不會增加，相反，還扼殺了自己餐飲店的獨特魅力。很多餐飲店生意一不好，立馬讓廚師換菜，這是萬萬要不得的。堅持做你最拿手的菜、升級你最招牌的菜、顧客最熟知的菜，這才是根本。

新菜固然帶了新客源，但是顧客來你這裡，想要的你是本味！模仿對方形式上的東西，是愚蠢的行為！能否得到顧客的歡迎，是自己和自己的戰鬥，讓來店的顧客一直喜歡自己，這也是自己和自己的戰鬥。不了解這一點，就無法真正讓顧客喜歡自己，所以關注別人的店不如關注顧客。

8 不能靠節省來維持收支平衡

據調查，成功的餐飲店和不成功的店主相比，參加學習考察的次數要多一倍以上。錢是如此，時間方面也是一樣，成功餐飲店的店主不會太節省，甚至可以說，他們好像在積極「浪費」時間。餐飲店所花費的時間和金錢，可以分成兩部分：當時的工作需要和未來對顧客的影響。

所有成功店的店主都有一個共同之處，那就是：凡是令顧客喜悅的事情，無論是當時的工作需要還是未來對顧客的影響，都不惜花費金錢和勞力去完成它們。

9 與其固守成規，不如恢復人情味

公司的很多規定、手冊和紀律，是為了不斷壯大，保證服務的標準化而出現的，這些規章制度曾經很重要，但是如今對待顧客，不能再採取一成不變的格式化服務，因為顧客畢竟是一個個活生生的、帶有個性的人，他們對服務的要求是不斷變化的。

現在，讓我們廢除各種規定，開展以人為本的經營方式吧！現在已經不是以市場擴大為前提，產品容易暢銷的時代，也不是一邊依管理制度來控制，一邊在全國開設幾百家、幾千家連鎖店的時代。重視人與人之間的緣分，這才是商業的「王道」。人情味，一定要堅持保留下去。

10 想盡辦法讓顧客感動

生意不好的時候，老闆即使一天到晚待在店裡也無濟於事。大久保一彥建議：生意不好的時候，一定不要去重複之前的做法，而要去尋找如何才能讓客戶感動。只有不斷的提供給顧客小小的驚喜，餐飲店才能恢復活力。


調查了一萬家餐廳，要想起死回生得用這10招！

當你默默無聞時永遠不要說「不」 Reddit執行長學到的十堂領導課

Alexis Ohanian

作者：吳凱琳編譯

Reddit的維基百科: https://zh.wikipedia.org/wiki/Reddit
Reddit網站: https://www.reddit.com/

Reddit至今在全球擁有3億個用戶，網站流量全球排名第8。Reddit的創辦人之一奧漢尼安學到的10堂領導課，造就了今日Reddit的成功。

Reddit是一個結合社交、娛樂、新聞的網站平台，台灣有人形容他是美國版的PTT，是鄉民們的聚集地。使用者可以針對貼文和留言投票，也可以創自己的討論區或是加入有興趣的討論區。之前最為大眾熟知的就是「Ask Me Anything」單元，有不少名人上去回答Reddit使用者提出的問題，包括比爾蓋茲。

Reddit的創辦人之一奧漢尼安（Alexis Ohanian）在2005年和當時維吉尼亞大學室友霍夫曼（Steve Huffman）共同創辦了Reddit，2006年賣給康泰納仕集團（Condé Nast）。2011年，Reddit成為康泰納仕母公司先進出版公司（Advance Publications）的子公司，完全獨立運作，兩人再度回鍋擔任執行長。2016年底，奧漢尼安的名字出現在各大娛樂版與體育版新聞，原因是他的訂婚消息曝光，另一半正是赫赫有名的網球名將小威廉絲。

Reddit至今在全球擁有3億個用戶，網站流量全球排名第8。奧漢尼安的成功有哪些因素？以下是改變奧漢尼安生涯的10堂領導課：

1.不要看不清全貌

就在奧漢尼亞成立公司的6個月內，厄運接二連三發生：他當時的女友不慎失足從大樓墜下，陷入昏迷；他的愛狗過世；他的母親被診斷為癌症末期；他自己則是得憂鬱症。他改變過去沒日沒夜的工作習慣，時常回家陪伴他爸媽。這讓他有更多的時間，對照母親的人生經歷，重新思索自己的生涯。

確實，他在乎他的公司，曾是他的生活重心，他希望投資人為他感到驕傲。但他後來時常想到母親的經歷。她避開法律上的證照問題，去做她認為對的事：為了小孩的未來，以無證移民的身分從德國遠渡重洋來到美國，犧牲自己回到家鄉可能擁有的生活。「我這輩子撥過最棒的一通電話，就是告訴我媽，Reddit賣掉了，是真正的被賣掉。過去二十三年來她持續的支持我、為我犧牲，這是最好的結果。」

2.不要被「創業社群」綁架

在2005年，成為創業家就代表成為了某種特殊的社會群體。Reddit成立後不久，奧漢尼安和霍夫曼就收到各種會議、研討會、晚宴和活動的邀請。似乎他的工作只包含兩件事：成立Reddit，然後努力維持朋友與同事關係。

「現在壓力更大，你會忍不住每一場都要參加。」奧漢尼安說。「去之前對方一再向你保證，一定會碰到對你有幫助的人，一定會為你帶改變。但事後發現，你只是一再重複相同的對話內容。」

為了不浪費時間，在接受任何邀請之前，奧漢尼安建議考量以下兩點：

如果回答是，那麼就去參加；如果到了現場，發現不如自己的預期，儘早離開。

3.不要掩飾自己的脆弱

當公司內部員工能夠真實表達自己的情緒，包括脆弱、挫敗、與承認錯誤，才能有助於他們的工作表現。而這一切，得從創辦人開始做起。因此，奧漢尼亞從不避諱在公司談論他的過去，以及擔任領導人的情緒感受。他想要告訴大家的是：不需要變得完美，而是持續變得更好。

4.不要選擇規避風險的導師

你需要一位願意冒險的導師推你一把，走出舒適圈。在奧漢尼安身邊扮演這個角色的，正是加州育成中心 Y Combinator的共同創辦人李文斯頓（Jessica Livingston）。

「當時我才22歲，什麼都不懂，我只是跟她提到，曾經透過社群平台連結，和幾位記者聊過。」奧漢尼安說。「結果她馬上回答說，『為什麼不直接去紐約，自己辦記者會？』我根本不知道她在說什麼？」這聽起來有點可怕，而且需要事前的規劃，所以奧漢尼亞猶豫不決。但李文斯頓仍不死心：「不需要想得太複雜，你只要寄幾封信，告訴大家你會在紐約待幾天，如果他們想要跟你聊聊，儘早與你聯繫。然後你只要坐在咖啡廳等，有人來就和他們聊。」

當初，若沒有李文斯頓的鼓勵，就不會有接下來發生的一切。

5.不要把成功定義得太過狹隘

奧漢尼安寫了幾封信寄給記者之後，便搭乘客運從波士頓前往紐約，並借宿朋友的沙發過夜。出乎他意料之外，真的有記者出現，但最後都沒有任何記者寫報導。其中一位名叫梅茲（Rachel Metz）的記者，原本有寫文章的打算，但在聊天的過程中決定不寫，兩個人就這樣邊吃起司捲邊聊天，聊了將近一個小時，然後揮手說再見。

但奧漢尼安不知道的是，梅茲當時正在為《連線》雜誌撰寫一篇外稿，她和雜誌的編輯聊天時提到了Reddit。這位編輯後來成了梅茲的丈夫，當上康納仕集團事業發展部的主管。有一天，奧漢尼安收到一封來信：「嗨，我聽說你正在做一件很酷的事情，我們談談吧。」這就是康納仕集團收購Reddit的起源。

誰說當時那場記者會，是失敗的呢？

6.當你默默無聞時永遠不要說「不」

當你還是無名小卒，凡事都說好，能大大增加你被看見、發揮能力的機會。奧漢尼安建議：「當你懷疑、當你不知道是否浪費時間，儘管說『是』就對了。」

7.但不要等待太久才說「不」

當你達到一定的成就或是公司成長到一定的階段，你的工作內容和角色也勢必要有所轉換，這時候你可能必須有更多時間去思考更高層的事情；換句話說，你得懂得說「不」，拒絕不必要的邀約或工作，留給自己更多的時間。

8.不要追求無意義的成長

許多創業家常會陷入成長的迷思：要成長得更快速、開發更多使用者根本不需要的功能或服務。Reddit直到2016年，才推出手機app；今年下半年，Reddit募得2億美元的資金，才開始著手進行公司成立以來第一次的網站改版。雖然經營策略相對保守，但並未因此失去用戶的支持。

9.不要讓友誼成為溝通絆腳石

當你在選擇創辦人或是重要部門的主管時，確認你們彼此之間有足夠的信任，可以爭辯、吵架，不會因為彼此是朋友而不願意說出自己真實的意見或批評，應該明確將私人情感與工作關係區分，而且在面試時就應溝通清楚這個原則。

10.不要忘了要讓自己變得好

成為一位成功的創辦人需要的特質和技巧，會隨著時間和經驗的累積不斷強化。不要因為失敗而感到挫折，而是要因為自己在某方面變得更好而感到高興。這是奧漢尼安給所有創辦人的建議。

（資料來源：Fast Company、Recode）

原文請見: 《天下雜誌》當你默默無聞時永遠不要說「不」　Reddit執行長學到的十堂領導課